Dal 13 al 17 febbraio 2026 Torino accoglie una nuova edizione di CioccolaTò, l’evento dedicato al cioccolato che anche quest’anno torna in Piazza Vittorio Veneto, sede confermata della manifestazione. Il 2026 segna una crescita ulteriore: un giorno in più rispetto all’anno scorso e la più ampia area espositiva mai realizzata, con circa 60 espositori distribuiti in oltre 70 stand lungo tutte le esedre della piazza, da via Po fino alle sponde del fiume. Un ritorno in continuità con l’edizione 2025, che aveva superato le 100mila presenze.
Il tema di quest’anno è racchiuso nel payoff “Il cioccolato ci ha preso gusto”, che sottolinea la maturità raggiunta dalla kermesse. Protagonisti restano i produttori: dai marchi più noti alle realtà artigianali più sperimentali, con un’attenzione particolare alle eccellenze locali, tra cui 15 Maestri del Gusto di Torino e provincia. Accanto alla componente territoriale, cresce anche quella nazionale: oltre il 45% degli espositori arriva da fuori Torino, inclusi i Consorzi di tutela del Cioccolato di Modica IGP e del Torrone di Bagnara IGP.
Oltre alla parte fieristica, CioccolaTò 2026 potenzia il lato culturale con un programma diffuso che coinvolge musei, palazzi storici e luoghi iconici cittadini. Dal Circolo dei Lettori ai Musei Reali, dal Castello di Rivoli al Cinema Massimo, il cioccolato diventa filo narrativo per incontri, lectio, dialoghi letterari e proiezioni. Tra gli ospiti annunciati ci sono Joanne Harris (autrice di Chocolat), Felicia Kingsley (la scrittrice più letta in Italia nel 2025) e Arturo Brachetti, che chiuderà l’evento con un appuntamento speciale ai Musei Reali.
In piazza tornano anche gli spazi più riconoscibili: La Casa del Cioccolato, dedicata a degustazioni, talk e approfondimenti, e La Fabbrica del Cioccolato, dove si possono osservare gli artigiani al lavoro e i macchinari in funzione. Il percorso del gusto si arricchisce con proposte create appositamente per l’edizione 2026: dalle bugie al cacao per il Carnevale ai classici piemontesi come giandujotti e cremini, fino a interpretazioni più attuali tra pistacchio, caramello salato, versioni gluten free e richiami al celebre Dubai Chocolate.
Tra le principali novità debutta un’Area B2B dedicata ai professionisti della filiera, attiva il 16 e 17 febbraio negli spazi di SignorVino in Piazza Vittorio Veneto. Grande attenzione anche ai più piccoli con un’Area Kids allestita presso la Scuola Primaria San Francesco d’Assisi, con laboratori, attività educative e percorsi creativi. Tutte le iniziative di CioccolaTò 2026 richiedono prenotazione obbligatoria; degustazioni e laboratori per adulti prevedono un contributo di 5 euro, destinato alla Fondazione Paideia. Un programma ricco e articolato che conferma l’evento tra gli appuntamenti più golosi e attesi del mese di febbraio a Torino.
